sexta-feira, 31 de março de 2017

TRANÇA DOCE SIMPLES. para quem gosta de um pão fofinho, gostoso e fácil de fazer

"No meio da dificuldade encontra-se a oportunidade."

Deu vontade de comer um pãozinho caseiro?..  então vamos por a mão na massa!! Ou, se preferir, use a MFP apenas para amassar.  Beijoca, pessoal!



2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou banha
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher rasa (chá) de sal
250ml de leite morninho (confortável ao toque)
2 colheres  (sopa) de leite em pó
2 tabletes de fermento fresco para pão 30g ( Dentro da validade, por favor!!)

Cerca de 5 xícaras de farinha de trigo mais ou menos que serão adicionadas aos poucos para dar ponto à massa.


Coloque  na ordem os 7 primeiros ingredientes no copo do liquidificador e bata deixando de fora a farinha que entra depois para dar ponto na massa.  Passe para uma vasilha, amasse  com a farinha que entra  aos poucos. Sove até que a massa não esteja mais grudando nas mãos. 
 Deixar crescer, de preferência em um lugar abafado e quente. Isso até dobrar de tamanho. Modelar as (tranças) pães e  deixar descansar por uns 40 minutos. 
Assar em forno médio aquecido por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado. 


Calda para pincelar ao saírem do forno:
 1 xícara açúcar
 1/2 água
Levar ao fogo até formar uma calda grossa
Pode passar leite condensado caso prefira.

5 comentários:

  1. Is minha amiga,
    Que rosca é essa? As fotos estão lindas, receita mara, xonei!
    Você arrasa amiga querida!

    Beijos, ótimo fds ♥

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  2. ficou mt fofinho deu agua na boca hummm bjs bfs

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  3. Oi Is, bn!
    Nem preciso dizer que vou fazer né?
    Deve ficar uma delícia acompanhada de um cafezinho. Hummmm!
    Que bom saber que quem te ensinou o feijão foi uma carioca. Carioca sabe das coisas kk. Brincadeirinha amiga!
    Bjsss

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  4. Hum!hum! deve ser uma delicia
    Parabéns pelo blogue, adorei irei começar a divagar por aqui.
    Bom fim de semana
    Beijinhos
    Maria

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  5. Obrigada pela visita e carinho. Seja sempre bem vinda, Maria. Otimo final de semana. Beijo

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